玉葱と卵のスープ

a 水　400ml
a 味覇　小さじ1
a 酒　大さじ1
玉葱　1個
b 片栗粉　小さじ2
b 水　小さじ3
卵　1個

鍋にa、薄切り（細いくし切り）にした玉葱を入れ、
強火で煮る。煮立ったら弱火にしてbを入れ、
溶き卵を流し入れる。

片栗粉、入れ過ぎました……
おかげでおなかにはたまりましたけど。
あと、味が薄いです。
せめて塩こしょう入れれば良かった。

青梗菜と卵のスープ

（6人分）
a 水　800ml
a 味覇　大さじ1
青梗菜　1袋
b 片栗粉　小さじ2
b 水　小さじ4
卵　2個

鍋にaを入れて火にかけ、
食べやすい大きさに切った青梗菜を入れ、
bを入れながら混ぜ、溶き卵を細く流し入れて固める。

簡単です。まぁ普通に美味しかったです。

わかめときゅうりと人参のスープ

http://park.ajinomoto.co.jp/sp/recipe/card/001911
http://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/2fa298ae9d35e1086654596847898349.html

きゅうり　1本
乾燥わかめ　適量
a 醤油　大さじ1/2
a ごま油　大さじ1/2
人参　1/2本
b 水　800ml
b 味覇　小さじ2
b 酒　大さじ3
塩こしょう　適量

きゅうりは千切りにして、
水で戻したわかめと一緒にボウルに入れて、
aをかけ5分くらい置く。
人参は千切りにする。
鍋にbを入れて火にかけ、沸騰したら、
きゅうり、わかめ、人参を入れて、
少し煮て塩こしょうで味を整える。

美味しかったです。
きゅうりがきゅうり臭くないです。
2日目は茄子みたいに柔らかかったです。
また作ります。

干し椎茸と豆腐のスープ

http://www.orangepage.net/recipes/detail_114606

大根ではなく豆腐を使用。

干し椎茸の味がしっかり出てた。
すごく干し椎茸な味でした。

わかめスープ

テキトーに作りました。

材料（2人分）
・水 400ml
・乾燥わかめ 適量
・味覇 小さじ2
・塩こしょう 適量
・すり白ごま 適量

作り方
1. 鍋に水、わかめを入れて火にかけわかめをふやかす。
2. 1に味覇を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
3. 器に2を盛り、すり白ごまを散らす。完成。

*　*　*

いつものわかめスープですが、
今回は味覇を多め（パッケージに書いてある分量通り）に入れてみました。
結果、やっぱり濃い。次からは減らします。