納豆しらすチャーハン

http://cookpad.com/recipe/2567274

（2.5人分）
マーガリン　大さじ1
卵　2個
ごはん　米1.5合分
納豆　2パック
a 納豆付随のタレ 2つ
a 醤油　小さじ1
レタス　2枚
塩こしょう　少々

フライパンにマーガリンを中火で熱し、
溶き卵を流し入れてゆるくかき混ぜ、手を止め、
卵が固まってきたらごはんを加えて炒め、
納豆を入れて炒め、aを鍋肌から入れて炒め、
ちぎったレタスを加えて塩こしょうで味を調える。

納豆嫌いな私でも食べられたけど、うーん……
夫は美味しいと言って2回おかわりしていました。
一子も1回おかわりしていました。

豚キムチ炒飯

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17980/

（3人分）
豚こま切れ肉　250g
塩こしょう　少々
白菜キムチ　200g
いんげん　1パック
レタス　3枚
ごはん　1.5合分
ごま油　小さじ2＋小さじ2
醤油　小さじ2
粗挽き黒こしょう　少々

豚肉に塩こしょうを揉み込み、小さめに切る。
白菜キムチも小さめに切る。
いんげんは1.5cm長さに切ってさっと茹でる。
レタスは食べやすい大きさにちぎってさっと洗い水気を切る。
フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、豚肉を炒める。
色が変わってきたら白菜キムチを入れて炒め、
ごはん、その上からごま油小さじ4を入れて炒め合わせ、
鍋肌から醤油を回し入れていんげんを入れて混ぜる。
器にレタスを敷き、炒飯を盛り、粗挽き黒こしょうを散らす。

想像通りの味でしたが美味しかったです。
一子も、いんげんとレタスも頑張って食べておかわりしていました。
（うちが使っている白菜キムチは辛さ控えめ・甘めです。）

菜の花五目ごはん

さくらんぼ印（桜乳業株式会社）の『菜の花五目御飯の素』を使いました。

3合分の米に4合分の水を入れておかゆモードで炊きましたが、
味も薄くなく美味しかったです。

40倍粥

リッチェルのおかゆクッカーを使っています。

ごはんを付属のスプーンで半量とり、
カップに入れ、カップの目盛り2のところまで水を注ぎ、
電子レンジで5分加熱した後、5分蒸らす。

二太、5ヶ月15日、離乳食開始です。
作り方を忘れてしまったので適当に作ったのですが、
あとあとカップの目盛りをじっくり見たら、
ごはんの分量が書いてある！
10倍粥ならぬ40倍粥の量でした……
最初は怪訝な顔をしていた二太ですが、
最後は少しずつ飲んでくれて、小さじ1程度完食です。
残りは製氷皿に入れて冷凍です。

ちらし寿司

http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=12069

（3人分）
ごはん　米1.5合分
ちらし寿司の素　1袋
鶉卵　6個
きゅうり　1本
人参　1/4本
サラダ油　小さじ1
卵　1個
炒り黒ごま　12粒
鮪（刺身用）　110g
海鮮丼のたれ（刺身の付属品）　1袋
刻み海苔、白ごま（ちらし寿司の素の付属品）　適量

温かいごはんにちらし寿司の素を混ぜる。
鶉卵は茹でて殻をむく。
きゅうりは3枚を薄切りのまま残し、他は千切りにする。
人参は3枚を薄切りのまま残し、他は千切りにしごはんに混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を薄く流し入れ、
両面焼いて取り出し細切りにする。（錦糸卵）
器にごはん、きゅうり、錦糸卵を盛る。
鶉卵に薄切りのきゅうり、薄切りの人参を巻いて黒ごまを付け、
雛人形のお内裏様とお雛様に見立てて盛り、
鮪を盛り、海鮮丼のたれを鮪周りにかけ、
刻み海苔、白ごまを鶉卵にかからないようにふる。

ちらし寿司、売っている物を買おうか迷いましたが、
ちらし寿司の素を使って作りました〜。
ミツカンのレシピを永谷園の商品で作りました……
ミツカンさん、ごめんなさい……
一子の分には鮪をのせていないので、
親2人で55gずつ食べたことになります。
本当はもっと欲しかったけど、売り切れていました……