(2.5人分)
マーガリン 大さじ1
卵 2個
ごはん 米1.5合分
納豆 2パック
a 納豆付随のタレ 2つ
a 醤油 小さじ1
レタス 2枚
塩こしょう 少々
フライパンにマーガリンを中火で熱し、
溶き卵を流し入れてゆるくかき混ぜ、手を止め、
卵が固まってきたらごはんを加えて炒め、
納豆を入れて炒め、aを鍋肌から入れて炒め、
ちぎったレタスを加えて塩こしょうで味を調える。
納豆嫌いな私でも食べられたけど、うーん……
夫は美味しいと言って2回おかわりしていました。
一子も1回おかわりしていました。