テキトーに作りました。
材料（4人分）
・じゃがいも 2個
・玉葱 1個
・水 600ml
・だしの素 小さじ1
・味噌 大さじ2
作り方
1. じゃがいもは皮をむいて半月切りに、玉葱は縦に8等分、横に2等分の16等分に切る。
2. 鍋に1、だし汁を入れて蓋をして煮、途中拭きこぼれそうになる度に火を弱める。最後に味噌を溶く。
3. 器に2を盛る。完成。
* * *
なんか少し辛かったです。美味しかったけど。
最近、子どもには、味噌汁から具を取り分けてあげていますが、
これで濃いめの味が好きになってしまうと困るな……
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