2016年4月の献立

家食費計：30499円
外食費計：16986円（9回）
食費について

■2016/04/30（土）
18:15
ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
鶏肉と卵とほうれん草の温サラダ
じゃがいもの煮物
トマト

12:15
（外食） 王龍

■2016/04/29（金）
18:15
ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
鯖サラダ
じゃがいもの煮物
トマト

11:45
ごはん
わかめスープ
豚肉の甘辛炒め
小松菜と油揚げの煮浸し
トマト

■2016/04/28（木）
18:45
ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
鶏肉とキャベツ人参のしょうが炒め
じゃがいもの煮物
トマト

■2016/04/27（水）
18:30
ごはん
かぶの味噌汁
豚肉とスナップえんどうの炒め物
中華卵炒め
トマト

■2016/04/26（火）
18:45
ごはん
かぶの味噌汁
チキンカツ＋レタス
中華卵炒め
トマト

■2016/04/25（月）
18:45
ごはん
かぶの味噌汁
鱈と春雨と人参ときゅうりの中華煮
高野豆腐と小松菜の卵とじ
大根の塩炒め
トマト

■2016/04/24（日）
18:30
ごはん
かぼちゃと玉葱の味噌汁
鶏とキャベツと椎茸の旨煮
高野豆腐と小松菜の卵とじ
大根の塩炒め
トマト

12:45
（中食） コンビニのパン

■2016/04/23（土）
18:30
ごはん
かぼちゃと玉葱の味噌汁
豚と塩もみ大根の炒め物
高野豆腐と小松菜の卵とじ
トマト

12:45
（外食） 川口オーブンテーブル

■2016/04/22（金）
18:30
焼きうどん
かぼちゃと玉葱の味噌汁
トマト

■2016/04/21（木）
18:30
ごはん
かぼちゃと玉葱の味噌汁
鶏アスパラじゃがいもマヨ炒め
高野豆腐と小松菜の卵とじ
トマト

■2016/04/20（水）
18:30
ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
豚しめじほうれん草のオイスターソース炒め
キャベツときゅうりのゆかり和え
トマト

■2016/04/19（火）
18:30
ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
ダッカルビ
人参のきんぴら
キャベツときゅうりのゆかり和え
トマト

■2016/04/18（月）
19:00
ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
豚肉と水菜のハリハリ煮
人参のきんぴら
キャベツときゅうりのゆかり和え
トマト

■2016/04/17（日）
18:15
（外食） がってん寿司

11:45
ごはん
ほうれん草と卵のすまし汁
コロッケ＋レタス
人参のきんぴら
キャベツときゅうりのゆかり和え
トマト

■2016/04/16（土）
18:15
ごはん
ほうれん草と卵のすまし汁
鶏とブロッコリーの塩こしょう炒め
いかなごのくぎ煮
大根の甘辛煮
トマト

11:45
（外食） 直火炊き釜飯 いっさい

■2016/04/15（金）
18:10
ごはん
ほうれん草と卵のすまし汁
豚肉と春キャベツのソース炒め
大根の甘辛煮
トマト

■2016/04/14（木）
18:15
ごはん
じゃがいもと玉葱の味噌汁
大根と鶏肉の甘辛煮
タモさんのピーマンとえのき
トマト

■2016/04/13（水）
18:20
ごはん
じゃがいもと玉葱の味噌汁
豚の生姜焼き
タモさんのピーマンとえのき
トマト

■2016/04/12（火）
18:30
ごはん
じゃがいもと玉葱の味噌汁
鶏肉と小松菜と卵の炒め物
いかなごのくぎ煮
トマト

■2016/04/11（月）
18:15
ごはん
きゅうりと人参のスープ
キャベツと豚肉のごま塩煮
小松菜と油揚げの煮浸し
いかなごのくぎ煮
トマト

■2016/04/10（日）
18:15
ごはん
きゅうりと人参のスープ
鶏肉の味噌漬けソテー＋水菜
大根のべっこう煮
トマト

12:15
（中食）　コンビニのパン

■2016/04/09（土）
18:15
ごはん
きゅうりと人参のスープ
豚肉の薬味煮
大根のべっこう煮
いかなごのくぎ煮
トマト

11:30
ごはん
豆腐となめこの味噌汁
鶏肉と小松菜の塩こしょう炒め
大根のべっこう煮
いかなごのくぎ煮
トマト

■2016/04/08（金）
18:15
ごはん
豆腐となめこの味噌汁
ブロッコリーと豚肉のトマト煮込み
大根のべっこう煮
ちくわの磯部揚げ
ほうれん草のお浸し

■2016/04/07（木）
18:15
ごはん
豆腐となめこの味噌汁
ブロッコリーと豚肉のトマト煮込み
ちくわの磯部揚げ
もやしときゅうりのナムル

■2016/04/06（水）
18:00
菜の花五目ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
鶏えのき玉葱しょうが炒め
もやしときゅうりのナムル
トマト

■2016/04/05（火）
18:15
菜の花五目ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
豚とオクラのこしょう炒め
もやしときゅうりのナムル
トマト

■2016/04/04（月）
18:15
菜の花五目ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
鶏ニラ玉炒め
えのきと人参のごま和え
トマト

11:45
ごはん
豆腐と油揚げの味噌汁
焼売＋サマーレタス
いかなごのくぎ煮
えのきと人参のごま和え
トマト

■2016/04/03（日）
18:15
ごはん
玉葱とわかめの味噌汁
餃子＋サマーレタス
いかなごのくぎ煮
大根サラダ（青じそドレッシング）
トマト

11:15
（外食） フォルクス

■2016/04/02（土）
18:00
ごはん
玉葱とわかめの味噌汁
鯖の塩焼き
えのきと人参のごま和え
大根サラダ（青じそドレッシング）
トマト

11:30
ごはん
鶏肉の和風トマト煮込み
玉子豆腐
きゅうりとわかめの酢の物
いかなごのくぎ煮

■2016/04/01（金）
18:00
ごはん
玉葱とわかめの味噌汁
豚しめじ塩レモン炒め
いかなごのくぎ煮
あおさ入り卵焼き
トマト

11:30
（外食） ケンタッキー・フライド・チキン

鯖サラダ

鯖の干物　2枚
レタス　2枚
人参　1/3本
レモン汁　適量

鯖の干物は焼いて食べやすい大きさに切る。
レタスも食べやすい大きさにちぎる。
人参は千切りにして耐熱容器に入れ、
ラップをして電子レンジで30秒加熱する。
器にレタス、鯖をのせてレモン汁をふり、人参をのせる。

巷で噂のSLTサンドをテレビで見て、
美味しそーと思い、テキトーに作りました。
普通に美味しかったです。レモン汁だけで全然OK。

じゃがいもの煮物

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/34801ee7b3884cef6dadd216933a0b76.html

じゃがいも　4個
だし汁　300ml
a 砂糖　小さじ2
a 酒　大さじ2
a みりん　大さじ1.5
a 醤油　大さじ1

じゃがいもは皮をむいて4〜6等分に切り、水に放つ。
全部切り終わったら水気を切ってだし汁とともに鍋に入れ、
火にかけて煮立ったら弱火にして蓋をして10分煮る。
その後、蓋をとって強火で煮、煮汁が少なくなってきたら、
鍋をゆすって少し粉をふかせて火を止める。

美味しかったです〜！！
これこれ、私が追い求めていたのはこの味だ―！
と、一口食べて思いました。
じゃがいもの煮ころがしはこのレシピで決定です。
二太にも湯で伸ばしたものをあげました。

ダッカルビ

（2人分）
じゃがいも　2個
鶏もも肉　220g
a 酒　大さじ2
a みりん　大さじ1
a コチュジャン　小さじ1
にら　1束
b 醤油　小さじ1
b 砂糖　小さじ1

じゃがいもは皮をむいて適当に切り、
ラップに包んで電子レンジで3分加熱する。
鶏肉は食べやすい大きさ煮る。
フライパンを強火で熱し、鶏肉を皮面を下にして並べ焼く。
そこにじゃがいもを入れて炒め、aを入れて炒める。
2cm長さに切ったにらを加えて炒め、bで味を調える。

昔作ったこんな料理、食べたい！
と軽くレシピを探したものの、見つからず。
時間がなかったのでテキトーに作りましたが、
求めていた味になって美味しかったです。特ににら。
後で料理メモ内を検索したら、
探していたレシピが見つかりましたが、
今日作ったレシピのほうが簡単そうだなぁと思いました。
一子は、案の定にらを除けて食べていましたが、
おかわりしたいために頑張って全て食べ、
念願のおかわりではにらも気にせず食べていました。

豚肉と水菜のハリハリ煮

http://cookpad.com/recipe/2032640

（3人分）
a 酒　大さじ2
a みりん　大さじ2
a 醤油　大さじ3
a 水　150ml
豚こま切れ肉　250g
水菜　1袋

フライパンにaを入れて煮立てる。
そこに豚肉を入れて煮、色が変わってきたら、
食べやすく切った水菜を入れて蓋をして少し煮る。

前回はそんなに美味しくなかったみたいですが、
今回は普通に美味しかったです。簡単だし。
一子は食べませんでしたけどね……