
テキトーに作りました。
* * *
めんつゆ(3倍濃縮)50ml、水300ml、
だしの素小さじ1/2を鍋に入れて煮立てて、
そこにそばを入れて1分強茹でて器に汁ごと盛り、
スーパーで買ったお惣菜の天ぷらをのせただけです。
そば、久々に食べましたが、食べることができました。
(私は蕎麦アレルギーではありませんがそばが嫌いです。)
年越しそばに必須の葱も買っていたのに、
入れるのを忘れてしまいました……
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